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負面新聞屢見不鮮 電壓力鍋到底安不安全
發布時間:2019-03-22      點擊次數:2637

自電壓力鍋上市以來,企業便以安全作為產品宣傳的主基調,但是不斷爆出的電壓力鍋爆鍋傷人事件卻讓人們對于此類產品的使用安全心生疑慮。日前,中國家用電器研究院產品評測中心對目前市售電壓力鍋非自復位壓力釋放裝置進行了產品評測,結果顯示:由于在設計上有缺陷,部分產品存在安全隱患。

◆爆鍋事件動搖消費者信心

傳統壓力鍋以烹飪快速、省時節能等特點受到廣大消費者的青睞,但自誕生之日起,不時發生的產品爆炸事件讓消費者膽戰心驚。由此,集電飯鍋、壓力鍋和燜燒鍋三種功能于一身的電壓力鍋在上市伊始便將安全作為產品的*賣點。

記者在北京蘇寧、國美等家電賣場看到,各品牌的電壓力鍋都打出了不同的安全牌。大中北京中塔店尚朋堂電器的銷售人員告訴記者,電壓力鍋除了需要精密的電腦程序控制外,各種安全意外防范措施更是必不可少,比如開鍋蓋即斷電、壓力大于0.05個大氣壓時打不開蓋子等,這些都是*基本的安全措施。此外,美的推出了“平板結構專利”,稱保證10萬次壓力不衰減;奔騰電壓力鍋則宣稱具有限壓保護、開合蓋保護、可拆卸內蓋板保護、密封圈保護等多重保護,從而達到防堵、放泄、保溫的效果。蘇泊爾則重點介紹其“專利鍋蓋到位保護”可以保證鍋蓋不蓋到位,電源不接通,不加熱,不上壓,“專利泄壓窗口”則可以保證產品正常的工作壓力。

但是,隨著電壓力鍋的普及,相關負面新聞也是屢見不鮮。網友“淡紫晶藍”在網絡論壇里發帖稱,他今年初在當地的電器城購買了一臺知名品牌的電壓力鍋,結果7月份就發生了爆鍋,鍋里的東西像噴泉一樣噴了出來,濺得天花板和地板上到處都是,自己也被噴濺出來的灼熱液體輕微燙傷。網友“納紋”在煮綠豆粥的時候也發生了爆鍋事件,在論壇里,她還曬出了“恐怖的現場”照片。

記者在百度上以“電壓力鍋隱患”、“電壓力鍋爆炸”、“電壓力鍋事故”等為關鍵詞進行搜索,相關結果有30多萬條。“我老媽以前煮綠豆粥也有過一次爆炸,不過是舊的壓力鍋。我從那時起就對壓力鍋有陰影……以為電壓力鍋會比較安全,結果還是爆炸了,看來這也不安全。”一位網友如是表示。不斷發生的爆鍋事件,動搖了人們對于電壓力鍋剛剛建立起來的信心。

對此,中國家電研究院副總工程師張亞晨表示,現代電壓力鍋技術和產品標準都比較成熟,并持續得到了完善。尤其是目前市場占有率達到80%以上的彈性結構電壓力鍋,采用了具有自主專利技術、達到國際*水平的彈性壓力控制技術,能夠更大限度地減少或消除電壓力鍋的安全隱患。但受到行業發展不均衡、市場競爭不規范等因素的影響,一些企業的電壓力鍋在產品技術、工藝技術、執行標準等方面仍不可避免地存在一些缺陷和瑕疵,這雖不是電壓力鍋行業的主流,但也會給消費者帶來困惑。

◆產品評測為電壓力鍋探傷

為了盡可能消除消費者的困惑和擔憂,給消費者選購產品提供參考,同時發現缺陷和瑕疵,提醒相關企業關注和改進,中國家用電器研究院近日組織了電壓力鍋非自復位壓力釋放裝置專項評測。

什么是非自復位壓力釋放裝置

國家標準GB4706.19-2008《家用和類似用途電器的安全——液體加熱器的特殊要求》第22.107條規定,電壓力鍋“應帶有一個非自復位壓力或溫度敏感的壓力釋放裝置”。看到這個名詞,記者心里立即冒出一個詞——“暈”,文科出身的記者并不清楚這一專業名詞的含義。針對記者的疑問,張亞晨進行了深入淺出的講解。

 電壓力鍋之所以更安全,是因為其能夠通過一系列電腦控制程序及相關裝置等將鍋內壓力控制在安全的范圍內。”他舉例說,當鍋內壓力上升到一定程度,壓力控制裝置發生作用,釋放壓力。比如鍋內壓力過大,排氣閥自動泄壓,當壓力下降后,排氣閥自動復位,鍋內繼續升溫加壓,如此往復,就是電壓力鍋的正常工作狀況,而發生作用的是電壓力鍋的自復位壓力釋放裝置,也就是能夠自動復位發生作用的裝置。

 但是一旦自復位控制裝置失靈,鍋內壓力持續上升,就存在爆鍋的危險,這就屬于非正常工作狀態,非自復位壓力釋放裝置就應該在這個時候發生作用。顧名思義,非自復位,就是說這個裝置一旦被啟動,就必須用手動復位或更換部件的方法來恢復原有狀態,“說白了,就是必須鼓搗鼓搗它才能重新使用。”張亞晨解釋說,非自復位壓力釋放裝置其實就是一種在電壓力鍋出現壓力異常時,保證使用者和產品安全的一種防護裝置

近半數產品不符合標準要求

中國家用電器研究院評測中心主任尚潔介紹說,本次評測是該中心進行的自主評測,被評測的8個終端品牌的9款產品是由工作人員在市場上(主流賣場、電商、三四級市場)自行購買的。而2個OEM品牌的3款產品則由企業送樣。

評測結果顯示,在壓力安全防護結構及效果上,蘇泊爾、九陽、艾美特、松下等4個終端品牌的樣品,表現出了與標準要求相吻合的結果;金廣、歐寧等兩個OEM品牌的樣品同樣表現出了與標準要求相吻合的結果,且所采用的“斷電法”的技術解決方案值得業內廣泛關注。而其余樣品,存在與標準要求不吻合的嫌疑,同時所有樣品均存在較大的改進空間。

尚潔指出,就電壓力鍋“非自復位壓力釋放裝置”來說,評測中發現的問題或許正是目前市場*通的電壓力鍋可能存在的不符合標準要求的安全隱患因素。電壓力鍋企業應嚴肅對待這些問題,重新評估設計產品。

   

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